【清炒西葫芦的做法（私家菜）】怎么做清炒西葫芦好吃？学做清炒西葫芦需要哪些食材？为您提供清炒西葫芦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒西葫芦 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做清炒西葫芦所需食材：主料：西葫芦1/2个，青椒2个
辅料：葱姜蒜适量，食盐适量，鸡精适量，白糖适量
教您清炒西葫芦的家常做法，清炒西葫芦怎么做好吃1.西葫芦去头尾洗净切片，青椒切丝
2.葱姜蒜切碎
3.锅内倒油加入葱姜爆香
4.倒入西葫芦片和青椒丝翻炒均匀
5.待西葫芦片变软时加入适量食盐
6.加入鸡精翻炒
7.加入半勺白糖翻炒均匀
8.加入切好的蒜末翻炒均匀
9.最后装盘上桌即可
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