泥鳅保鲜怎么存活 如何保存泥鳅
1、用井水浸泡泥鳅2个小时 , 活泥鳅买回家后 , 先用井水冲洗一遍 , 然后放在水桶中用井水浸泡2个小时左右 。注意不能用自来水 , 因为自来水中有氯气成分 , 会导致泥鳅的死亡 。
【泥鳅保鲜怎么存活 如何保存泥鳅】2、将泥鳅捞起 , 沥干2分钟 , 浸泡2小时后 , 把活泥鳅用塑料捞网捞起 , 沥干2分钟 。同时将水桶中的水换掉 , 2分钟后将活泥鳅投入水桶 。放置在阴凉、通风处 , 水桶上面用塑料捞网盖住 。
3、第二天滴入少量菜籽油 , 第二天的时候往装活泥鳅水桶里滴入少量菜籽油 , 推荐使用油菜籽轧制的清油 。滴油之前 , 先将水换一遍 。
4、第三到七天均可按照第四个步骤进行 , 如果要保留到第七天 , 按照第四个步骤进行即可 。注意此时一天要换3遍水 , 平均4个小时一换 。
5、注意剔除死泥鳅 , 在保鲜过程中 , 可能有部分泥鳅死亡 , 要记得把死掉的泥鳅拿掉 , 以免破坏水质 。
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