涮锅汤底制作方法 涮火锅汤底的做法技巧
【涮锅汤底制作方法 涮火锅汤底的做法技巧】1、党参10克 ， 红枣10克 ， 枸杞子5克 ， 桂圆肉10克 ， 生姜15克 ， 葱10克 ， 盐、味精、清汤、鸡精、食用油各适量 。
2、党参切成段 ， 红枣泡透 ， 生姜去皮切片 ， 葱切段 ， 桂圆肉、枸杞子洗净 。
3、烧锅下食用油 ， 放入姜片、葱段炒香 ， 注入清汤 ， 加入党参 ， 用中火煮沸 。
4、然后加入红枣、枸杞子、桂圆肉 ， 调入盐、味精、鸡精即可 。
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