煮软饼怎么做 煮软饼的做法
1、准备原料：面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克 。
2、先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉得粘手，可以加少许食用油，再继续和面，揉成光滑面团即可，饧面20分钟 。
3、饧好的面团和香葱 。
4、将香葱切成碎备用 。
5、面团均分5个小面团 。
6、取出1个小面团，擀成薄的面片 。
7、抹上食用油，撒点盐，再撒上葱碎 。
8、顺着横向从上往下卷起成长条状 。
9、再将长条一圈圈的卷起来，最后将结尾压在面团的底部即可 。
10、用擀面杖将面团擀大一些，不需要擀成太薄 。
11、锅热后，锅里可以不刷油，也可以少用一点点的油，将饼放入，慢慢烙制 。
【煮软饼怎么做 煮软饼的做法】12、底面烙成金黄色时，再翻另一面 。用手按压饼的边缘，有弹性时，即可出锅 。出锅后稍凉时用两只手稍微挤压饼的两侧，让饼酥松，饼的分层也就出来了 。
推荐阅读
- 炸大米花做法 炸大米花怎么做
- 茄子炖土豆的家常做法 土豆炖茄子的家常做法怎么做
- 肉冻怎么做成的 肉冻做法
- 怎么做岩烧吐司 岩烧吐司做法分享
- 沙茶酱烤鸡胸肉如何做 沙茶酱烤鸡胸肉怎么做
- 重装机兵里卡拉怎么起火
- 形容天气热的搞笑说说文案 夏天很热怎么发朋友圈
- 艾瑞泽5电瓶底座螺丝多大的 怎么调节
- 奥迪a6暖风怎么开 打开奥迪a6暖风的方法
- 怎样查高速封闭没有 怎么知道高速是否封闭