素毛峰是绿茶还是青茶
【素毛峰是绿茶还是青茶】素毛峰又叫做名蒙茶山素毛峰 ， 是绿茶的一种 。制作工艺依旧采用传统的“三炒三揉”制作方法 ， 但是由于原料是一芽一叶 ， 所以素毛峰的味道要比普通的绿茶更加鲜嫩醇爽 。素毛峰的外形嫩绿、汤色清澈、香味持久、滋味香醇、芽叶匀整 ， 汤色微黄而碧绿 ， 滋味浓爽适口 ， 而且素毛峰还不起茶垢 。
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