马肉串腌制方法 做马肉串腌制的做法介绍

1、瘦肉切成小条 , 去除上面的白筋 。
2、打入一个鸡蛋清 , 加入料酒抓匀 。
3、加入自制的烤肉酱抓匀 。
4、盖上保鲜膜 , 腌制十小时以上 。
5、第二天了 , 洗好竹签 。
6、肉条串在竹签上 , 烤箱预热 , 肉串放入烤箱里 , 烤箱上下层温度200度 , 烤十五分钟 。
7、取出再刷一次烤肉酱 。
【马肉串腌制方法 做马肉串腌制的做法介绍】8、再次放入烤箱 , 烤五分钟即可 。
9、出烤箱的时候洒些熟的白芝麻 。

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