用苹果怎么做美食
推荐拔丝苹果 。
用料：苹果2个、淀粉20克、鸡蛋1个、白糖10克、植物油200毫升 。
做法：
1、将苹果洗净 ， 去皮 ， 切成块备用；
2、将鸡蛋打入碗中 ， 放适量的淀粉 ， 搅拌均匀；
3、将苹果块挂浆；
4、锅中放植物油烧至五成热 ， 小火炸苹果；
5、炸至金黄色 ， 取出 ， 沥干油；
【用苹果怎么做美食】6、在锅中放入白糖 ， 至白糖变色时放入苹果块 ， 使其均匀沾上糖浆即可 。
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