怎么做香甜紫薯球好吃?需要哪些食材?小编为您提供香甜紫薯球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜紫薯球 。
工艺:其它工艺: , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:甜味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:未知
做香甜紫薯球所需食材:【香甜紫薯球的做法(热菜菜谱)】主料:紫薯1个 , 白糖1匙
调料:调和油适量 , 芝麻适量
教您香甜紫薯球的家常做法 , 香甜紫薯球怎么做好吃1.紫薯做熟后 , 去皮 , 压成细泥 。
2.加一勺白砂糖 , 搅匀 , 增加甜度 。
3.加两勺头江米面 , 如果干的话 , 可适当加一些清水 , 搅匀 。
4.混搭搅好紫薯面更细腻 , 稍有粘度 。
5.手心稍沾水 , 挖一勺头紫薯放到手心 。
6.两手揉成球状 。
7.所有弄好的紫薯球 。
8.拿一个干盘子 , 放上芝麻 。
9.晃动都沾上芝麻 。家里就这点芝麻了 , 所以有的沾的多 , 有的沾少 。
10.油烧至四 , 五成热 , 入紫薯球 , 小火炸 。紫薯是做熟的 , 所以不用炸太多时间 , 约两分钟左右 , 就可以出锅 , 其间防止芝麻炸糊了 。放凉吃口味:更好 , 外皮稍有点焦 , 里面面 , 甜 , 软 , 粘 , 很不错的紫薯球 。
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