方便奶茶的冲泡方法 三种奶茶包冲法一学就会
1、玫瑰奶茶:
材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量 。
做法:
(1)将红茶包与玫瑰花放入壶中 , 加适量热水冲开 。当红茶和玫瑰花泡开后 , 加入适量蜂蜜 。
(2)最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用 。
2、鸳鸯奶茶:
材料:红茶5克、咖啡粉8克 。细砂糖25克、淡奶油80克、水450克
【方便奶茶的冲泡方法 三种奶茶包冲法一学就会】做法:
(1)取一口锅 , 放入170克的水煮开 。将红茶放入杯中 , 冲入沸水 , 泡5分钟;过滤出红茶汁备用 。
(2)将淡奶油倒入冲泡好的红茶汁中 , 充分搅拌均匀制成奶茶 。将纯咖啡粉倒入茶杯中 , 冲入250克沸水 。
(3)搅拌均匀 。最后将调好的奶茶倒入咖啡中 , 再放入细砂糖混合均匀即可 。
3、仙草冻奶茶:
材料:纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml 。
做法:
(1)准备好牛奶、红茶包、仙草粉 。牛奶倒入小锅中 , 加入白糖 。再放入红茶包 , 中小火煮奶茶 , 煮的时候经常晃动红茶包 。煮好冷却后倒入杯子 , 入冰箱冷藏 。
(2)取30克仙草粉 , 放入小锅中(一小包是100克) , 加入150毫升清水 , 搅拌至均匀无颗粒 。再缓缓倒入700毫升开水 , 边加边顺方向搅拌 。加好开火再次煮开即可关火 。
(3)煮好的仙草冻倒入保鲜盒 , 凉后放入冰箱冷藏 。冷藏好的仙草冻 , 用小刀轻轻切成块 , 放入杯中 。再倒入冰好的奶茶 , 加入少许冰块即可冰凉享受 。
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