马来西亚美食 好吃的美食介绍
1、虾面 。虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮 。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴 。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜 。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油 。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了 。
2、西刀鱼丸 。这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下 。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,我觉得什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味 。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家 。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了 。
【马来西亚美食 好吃的美食介绍】3、沙爹(SATAY)闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用 。
推荐阅读
- 纳雍县美食
- 简单又好吃的面
- 西红柿打卤面的做法 西红柿打卤面这样做超好吃
- 简单又好吃的儿童饭菜
- 板栗的水煮简单做法 板栗怎么煮好吃
- 沁阳市美食
- 酸菜鱼简单怎么做好吃 酸菜鱼简单做法
- 茴香籽怎么做好吃 它会带来哪些好处?
- 拌腐竹怎么拌好吃 拌腐竹如何拌好吃
- 藕怎么炒好吃又简单 藕的做法