怎么做香煎土豆片好吃?需要哪些食材?小编为您提供香煎土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎土豆片 。
今天分享一道超简单易做超级下饭的香煎土豆片,食材简单,零厨艺零刀工,比肉还好吃,就这一道菜,我吃了两碗米饭,好吃到连渣都不剩~
做香煎土豆片所需食材:土豆3个,豆瓣酱1勺,大蒜3粒,葱1根,白芝麻1勺,香煎土豆片的做法步骤:
步骤1:准备材料,土豆洗净去皮,葱蒜切末 。
步骤2:切厚片 。
步骤3:锅中水烧开放入土豆片煮一分钟捞出沥干 。
步骤4:不粘锅中倒多点油,放入土豆片煎至两面金黄变硬 。
【香煎土豆片的做法(热菜菜谱)】步骤5:蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油 。
步骤6:放进土豆片翻炒 。
步骤7:快熟时加入两勺生抽 。
步骤8:出锅前撒上芝麻和香葱 。
步骤9:成品 。
步骤10:无敌香 。
步骤11:来一片 。
步骤12:根本停不下来 。
温馨提示:1.不需要加盐了,豆瓣酱和生抽的咸味刚刚好 。2.土豆切厚一点的片,煎的时候不易烂 。
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