鸡蛋肉末怎么做 做鸡蛋肉末的步骤方法
1、准备肉末 。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香 。
2、打好鸡蛋 。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能让其更嫩滑，搅拌要均匀一些，这样口感会更好的 。
3、加入肉末和调味料 。接着将肉末放入鸡蛋中，再放入适量的盐、麻油和鸡精，然后搅拌均匀，接着加入1：1的水，然后搅拌均匀即可 。
4、放入锅中蒸 。接着往锅中放入适量的水，然后将碗放入锅中，盖上盖子，用中火慢慢蒸肉末鸡蛋，注意火候一定要小，不宜过大，保持均匀，中途不要调节火候，这样能让肉末鸡蛋羹味道更好一些 。
5、准备葱 。为了能让肉末鸡蛋羹看起来更加漂亮一些，味道也能更好一些，可以适当加入一些葱花 。
【鸡蛋肉末怎么做 做鸡蛋肉末的步骤方法】6、起锅，放葱花，关火即可 。最后将葱花撒在鸡蛋羹上，然后关火，焖上2分钟，就能起锅开吃 。
推荐阅读
- 酸的豆角怎么做 如何简单制作酸豆角
- 茄子和青瓜怎么做 做茄子和青瓜的方法
- 墨鱼干炖排骨步骤 怎么做墨鱼干炖排骨
- 茄汁牛杂怎么做 茄汁牛杂做的方法
- 衣服上的油点怎么去除
- 衣服上干了的奶渍怎么洗掉
- 西安碗蒸豆腐脑怎么做
- 左卵巢囊腺肿瘤扭转怎么办
- 同房后小便出血是怎么回事
- 同房后第二天阴道出血是怎么回事