本食谱来自【大智若愚厨神】老师分享的私房菜：上膳鸡脖的做法，禽类；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做私房菜：上膳鸡脖好吃？学做私房菜：上膳鸡脖需要哪些食材？为您提供私房菜：上膳鸡脖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房菜：上膳鸡脖 。
做私房菜：上膳鸡脖所需食材：主料：鸡脖1000g，调料：料酒10g，祘4?，洋葱1／2个，酸奶100g，橄榄油20g，干淀粉50g，糯米粉10g，孜然粉10g，辣子面3g，盐5g
私房菜：上膳鸡脖的做法步骤：1. 祘，洋葱切碎备用 。
2. 鸡脖洗净加料酒，孜然，辣子面，盐，祘，洋葱，酸奶，橄榄油腌制40分钟备用 。
【私房菜：上膳鸡脖的做法（私家菜）】3. 腌制好后撒干淀粉，糯米粉后炸制 。
4. 炸制二遍即可食用 。
5. 上膳鸡脖
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