扇贝肉的腌制方法 扇贝肉的腌制方法及做法
1、扇贝肉处理好洗净，青红辣椒去籽切成小块，再准备大葱切斜刀片、姜切丝、蒜也切片备用 。
【扇贝肉的腌制方法 扇贝肉的腌制方法及做法】2、再来调点料汁，碗中放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一小勺盐，再加入半碗清水搅拌均匀即可 。
3、做法：扇贝洗干净，放入沸水中，开壳后捞出，去掉壳（也可以把黑色物质去掉）备用 。
4、新鲜辣椒洗干净切小块，喜欢吃辣的人，就多切点辣椒，干辣椒也可以 。切点姜末、香菜末 。
5、锅中倒入油，油热之后，放入辣椒、姜末，爆香之后，倒入扇贝肉，翻炒几下，放少许食盐、生抽 。
6、炒一两分钟后，放鸡精、香菜末，即可出锅享用了 。
推荐阅读
- 伤口化脓是什么样子的呢？
- 花开富贵是哪个地方的菜 花开富贵做法
- 长期便秘的解决方法有哪些？
- 松露蔬菜三明治 松露蔬菜三明治的做法步骤
- 野生黑灵芝的功效有哪些？
- 贡菜的晾晒方法 贡菜的晾晒方法是什么
- 正常的刷牙时间是怎样的？
- 怎么由消化道壁吸收的营养物质？
- 肉馅饭团如何做 肉馅饭团怎么做
- 鸡关子怎么做好吃 鸡关子的烹饪方法