奥利奥蛋糕的做法 奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
1、黄油60克，淡奶油200克，吉利丁片10g，细砂糖15克，酸奶200克，奥利奥碎2份适量 。
2、先把奥利奥压碎，需要装成两份，第一份用 。来做蛋糕的底，第二份用来放入慕斯液中 。
3、将吉利丁片泡软，再挤干水分，然后隔热水融化 。融化好的吉利丁片不要拿出来，继续保持热呼呼的状态，不然会结成膏 。
4、软化好的黄油倒入第一份（蛋糕底）奥利奥饼干碎中，充分搅拌，再放入模具中，拿东西压平，一定要压平，而且紧实，防止慕斯液流出 。
5、慕斯液制作：打发奶油到6分左右的样子，（将细砂糖分3次倒入奶油中）打发到出现一点纹路就可以了，然后再将酸奶倒入，充分搅拌，最后将第二份奥利奥饼干碎倒入，充分搅拌 。
6、将慕斯液倒入模具中，这个配方是6寸的量（由于个人的喜好，我倒入一点在模具里，将其他的慕斯液倒入盒子里，这样方便 。
【奥利奥蛋糕的做法 奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤】7、最后放上水果进行装饰 。
推荐阅读
- 星空淋面蛋糕（戚风胚）的做法（私家菜）
- 电饭煲蒸蛋糕如何做 电饭煲蒸蛋糕的做法
- 生日蛋糕字语创意
- 雾霾蓝千层蛋糕的做法（增肥食谱）
- 海宁百联奥特莱斯在哪里
- 肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷怎么做
- 奶油小蛋糕怎么做 怎样做奶油小蛋糕
- 电饼铛蒸蛋糕怎么做 电饼铛蒸蛋糕的做法
- 戚风迷你蛋糕的做法 香草软馅戚风小蛋糕详细做法步骤
- kitty酸奶蛋糕的做法（青少年食谱）