羊肉怎么选部位 羊肉选部位的方法
1、羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位 ， 这些部位的肉质比较柔软 ， 容易切片 ， 而且热烫容易熟 ， 适合用来涮火锅食用 。
2、上脑：位于羊肉颈部后面、肋部前上端 ， 肉质偏肥 。
3、大三叉：位于羊后腿上方 ， 肉质较嫩 ， 瘦肉较多 ， 肥肉较少 。
4、小三叉：位于羊前腿上方 ， 肥瘦肉相间 。
5、黄瓜条：位于大三叉下方 ， 呈条状贴着股骨 ， 质地脆嫩 。
【羊肉怎么选部位 羊肉选部位的方法】6、磨裆：与黄瓜条相连 ， 瘦肉较多 。
推荐阅读
- 蛤蜊炖蛋怎么做 蛤蜊炖蛋的做法
- 萝卜烧肉怎么做好吃 萝卜烧肉的制作步骤
- 做五仁月饼要什么材料 五仁月饼怎么做
- 百思达数学学校怎么样
- 凯青龙志皮肤怎么获取 得到凯青龙志皮肤的方法
- cf怎么成为邀请玩家 cf成为邀请玩家的要求
- 阿骨朵怎么购买 5钻石就可购买一只
- 和平精英为什么脚步声和听到的位置不一样 和平精英怎么听声辩位
- 廉颇的皮肤怎么弄 需要怎么玩
- 王者荣耀信誉积分低于80怎么恢复 恢复信誉值方法