干焖豆角方法 怎么做干焖豆角
1、主料：五花肉700克、干豆角180克 。
2、辅料：植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许 。
3、干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用 。
4、带皮五花肉清洗干净后，切成小块，大小随意，小块更易熟 。
5、炒锅中倒少许油，再入几粒冰糖，油温热后，不时搅动冰糖，促使其融化 。
6、冰糖融化，炒成焦糖色 。
7、将肉块倒入锅中，不停地用铲子翻拌，中小火炒，将其中多余的油脂煸炒出来 。
8、炒出来的油可以随个人口味决定倒出与否，再倒入少许的白酒去腥 。
9、加入大蒜瓣、八角翻炒 。
10、如果觉得颜色浅，可以倒些红烧酱油；沿着锅边倒入热水，为了让肉块很好上色，就不要再翻动肉块了，盖上锅盖，小火焖烧 。
11、可以尝一尝肉块的成熟程度，将泡软的干豆角倒入锅中，尽量让干豆角都能埋在汤中，如果汤少 。了，可以酌量加热水；根据口味加入适量盐，盖盖子小火焖 。
【干焖豆角方法 怎么做干焖豆角】12、尝尝豆角熟到自己满意的程度时，可以出锅啦 。
推荐阅读
![[白羊]的爱情保鲜法](/sh/kd/images/defaultpic.gif)
- 软件功能及具体操作方法介绍 网络推广用什么软件好
- 解决迅雷资源不足的方法 迅雷下载资源不足怎么办
- 恢复误删好友方法汇总 微信怎么恢复好友
- 策划书的撰写原则及方法 怎么写营销策划书范文
- 看看他们是如何塑造品牌形象的 盘点上海网络推广公司的营销推广方法
- 淘宝发货时间及买家维权方法 淘宝里提醒卖家发货有用吗
- 最快的拼多多砍价方法 拼多多砍价免费拿怎么能快速成功
- 运单号填错处理方法 拼多多运单号填错了会退款吗
- 解密5个拍美食大片的方法 手机美食视频拍摄教程
- 卤牛肉最快的方法 做的时候要加入什么辅料