怎么做简单好吃的培根披萨好吃?需要哪些食材?为您提供简单好吃的培根披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单好吃的培根披萨 。
跟雯君姐姐学披萨
做简单好吃的培根披萨所需食材:高筋面粉200g,盐3g,油8g,白糖6g,酵母2g,水110g,装饰部分,蕃茄酱适量,马苏里拉芝士适量,鲜口蘑小块适量,培根适量,蓝莓适量
简单好吃的培根披萨的做法步骤:
步骤1:将饼皮所有材料放入厨师机中,揉至面团
步骤2:取出面团,盖保鲜膜放置30分钟,记得盖保鲜膜,我这个是盖保鲜膜之前牌坊照片
步骤3:取出面团,再次揉几下,是面团更细腻 。盖保鲜膜进行发酵 。
步骤4:发酵至大约两倍大,手蘸干粉撮洞后不回缩不塌陷即可
步骤5:取出面团排气后平均分成两份,每份大约162克左右,盖保鲜膜松弛15分钟
【简单好吃的培根披萨的做法(增肥食谱)】
步骤6:取松弛后的面团拍扁赶薄,盖保鲜膜松弛20分钟左右
步骤7:松弛后的饼皮,摸一层番茄酱
步骤8:撒一层马苏里拉芝士
步骤9:将切好的鲜口蘑和培根码好,再撒一层马苏里拉芝士,加几个蓝莓装饰下
步骤10:培根和芝士可以根据自己口味适量添加,我家喜欢吃料足的,我就多添加了一些 。烤箱中层,上下火200度烤5分钟后,转180度烤15分钟即可
步骤11:烤完晾凉后就可以吃啦,最好用冷却架晾凉
温馨提示:1、面粉可以用普通面粉代替2、喜欢吃吃底的,烤箱提前预热的时候可以带烤盘一起预热3、温度和时间可以根据烤箱情况调整
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