玉米拌饭怎么做 玉米拌饭的做法
1、主料:米饭2小碗 , 洋葱1/4个 , 角瓜1小块 , 香菇4个 , 胡萝卜1小块 , 豆芽1小碗 , 菠菜2根 , 鸡蛋1个 。
2、辅料:盐1茶匙 , 香油2茶匙 , 韩国辣酱1勺 。
3、洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝 。菠菜切段 , 豆芽摘掉根部 。
4、水烧热 , 放入一勺盐 , 将豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟 , 洋葱炒熟放一旁备用 。
5、准备一个石锅,锅里刷上少许的香油,小火烧热后放入米饭 。
【玉米拌饭怎么做 玉米拌饭的做法】6、然后将所有的菜铺到米饭上 。
7、另起个煎锅 , 打入一个鸡蛋(单面煎或双面煎看个人喜好) , 放在铺好的菜上面 , 最后再来一勺韩国辣酱就好了 。
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