番茄火锅的制作方法 番茄火锅怎么做
1、准备4个番茄 ， 桂皮、八角、花椒、香叶 ， 制作成香料包 ， 炖煮2小时 。
2、番茄十字切开 ， 煮熟后切成泥状 。
3、牛骨高汤慢炖10分钟 ， 放入甜玉米、香菇、盐 ， 煮10分钟 。
4、番茄锅底完成后 ， 准备盐、鸡蛋清、牛肉 ， 手上抹少许食用油 ， 捏香菇牛肉丸 。
【番茄火锅的制作方法 番茄火锅怎么做】5、将香菇牛肉丸加入火锅底料中 ， 煮熟 ， 即可开吃 。
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