本食谱来自【悠丶哥】老师分享的自制豆腐乳特简单的做法，豆制品；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做自制豆腐乳特简单好吃？学做自制豆腐乳特简单需要哪些食材？为您提供自制豆腐乳特简单的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制豆腐乳特简单 。
做自制豆腐乳特简单所需食材：主料：老豆腐喜欢吃的就多做些，辣椒面适量，姜（姜粉）适量，十三香（五香粉）适量，藤椒油（香油）适量，植物油适量，花椒面适量，盐、鸡精适量
自制豆腐乳特简单的做法步骤：1. 买了老豆腐按照自己喜好切成方块，我的切的比较小，放到容器里缠上保鲜膜等待发酵 。
2. 有点发黄了就可以了，我的放久了，都快成霉豆腐了
3. 锅里倒入植物油烧开，冷着备用 。把姜搓成姜末，我的直接切的 。准备好辣椒面，十三香，花椒面，盐、鸡精、跟姜末一起拌匀 。
4. 把豆腐轻轻夹到拌匀的辣椒面里，让它全粘上辣椒面 。
5. 再轻轻夹到瓶子里放好，（我本来去密封罐的，那家卖完了，我就用的豆瓣瓶）
6. 倒入冷却的油，再加点藤椒油 。就可以了，也可以吃的时候夹出来放点香油或者藤椒油 。我是放瓶子里了 。
7. 2块豆腐做的，2瓶
8. 再来一张，味道特别赞
9. 是不是想来一块，赶紧做起来
10. 棒
11.。
【自制豆腐乳特简单的做法（私家菜）】
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