内蒙古鲜奶烤馍怎么做好吃 制作鲜奶烤馍的方法
1、用料：面粉210克、牛奶100克、酵母3克、细砂糖25克、奶粉20克、黄油20克、鸡蛋1个、蜂蜜少许 。
2、牛奶稍微加温 ， 放入酵母白糖搅匀融化 。
3、面粉奶粉拌匀 ， 里边加牛奶边用筷子搅拌 ， 如干了再加少许牛奶 。
4、用手揉成面团 ， 面光盆光手光就行了 ， 然后放入盆中 ， 盖上保鲜膜发酵至2～3倍 。
5、面团发酵好后取出放入黄油继续揉 ， 直到切开里面横截面无大气孔 。
6、搓成长条后切成小馒头 ， 放入烤盘静置30分钟 。
【内蒙古鲜奶烤馍怎么做好吃 制作鲜奶烤馍的方法】7、烤箱预热 ， 刷上蛋液180度烤20分钟 。
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