用三文鱼头怎样煲汤
原料： 三文鱼头、豆腐、小油菜适量、现磨白胡椒、橄榄油、柠檬、洋葱、姜、红枣、盐、糖 。
做法：
1、鱼头去腮洗净，控干水分，并用厨房纸将水分完全擦干；
2、鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟；
3、豆腐切块，青菜洗净，平铺在砂锅底部；
4、炒锅内加橄榄油，加入少许盐，锅加热至七成热时下入鱼头，鱼皮朝上，此时不要翻动鱼头；
5、煎至闻到鱼腥味儿时，挤入柠檬汁；
6、加入清水，盖锅盖大火烧开5分钟；
7、加入葱姜和红枣，转中火烧开3分钟；
8、加入盐、糖及现磨粗粒白胡椒调味；
9、捞出鱼头，鱼皮朝下放入砂锅，将汤倒入，大火烧开；
【用三文鱼头怎样煲汤】10、开锅后加入少许现磨细粒白胡椒细粒即可 。
推荐阅读
- 手机电池不耐用怎么办小窍门 手机电池突然不耐用的解决方法
- 蒸苹果的副作用 蒸苹果没有副作用且有好处
- 心酸失去的情侣微信网名 涐用泪渲染那份离别
- 椰浆菠萝饭如何做 椰浆菠萝饭的做法步骤
- 憋虾灵使用方法
- 魔芋拌面如何做 自己怎么做魔芋拌面
- 莲子熬水喝的方法 莲子怎么熬水喝
- 大话2灵修值是什么有什么用
- 黑豚怎么炖汤用什么做配料
- 早餐煎蛋的做法 早餐煎蛋如何做