本食谱来自【美味佳食品】老师分享的藕粉丸子的做法,肉类、午餐;
怎么做藕粉丸子好吃?学做藕粉丸子需要哪些食材?为您提供藕粉丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藕粉丸子 。
鱼丸、肉丸、四喜丸子 。藕粉丸子一登场,瞬间秒杀他们,喜欢甜食的朋友可以买材料试试,有嚼劲,好吃!
做藕粉丸子所需食材:主料:巴河纯藕粉
辅料:芝麻馅儿或者花生馅儿,白糖,猪油
藕粉丸子的做法步骤:1. 准备纯藕粉,速溶藕粉或者其他的兑假藕粉就不要试了,做不出来味道跟劲道,大概200-300克左右,如果是手工的藕粉,会有颗粒状,建议可以用擀面杖擀碎,便于和面 。
2. 将碎好的粉倒入盆中,同步将水可以烧好,后面和面必须要用沸水和面
3. 等水烧开,一定要是沸水,然后倒入盆中,用筷子快速的搅拌,使藕粉均匀混合 。
4. 藕粉结团,开始准备揉面团了
5. 揉藕粉团子,多揉几遍,均匀!
6. 搓成条,然后一端拉长,拍成扁平的凹状,用来放馅 。
7. 可以放芝麻馅或者花生馅儿根据自己的胃口调成 。
8. 搓成团
9. 备好藕粉丸子准备下锅
10. 水烧开,水沸腾下锅
11. 下锅之后煮约2-3分钟,用汤勺搅动,防止受热不均
12. 约5分钟可以捞起来,我们这的做法是藕粉丸子放到锅里面,用猪油过一遍火,然后加入白糖,然后起锅,这样藕粉丸子更佳爽滑!
温馨提示:首先:要用纯藕粉为材料,少了这一步,就做不好其次:在活藕粉团子的时候必须是刚烧开的沸水 。
【藕粉丸子的做法(私家菜)】
推荐阅读
- 孜然圆葱炒肉片的做法(私家菜)
- 最潮qq个性签名非主流 风的悄悄话只有雨知道
- 失恋的个性签名一看就哭 一句话伤感到落泪的失恋签名
- qq好听的网名女生唯美 阳光触碰嘴角的弧度
- 超拽超霸气的女生微信名字 我是萌妞服不服
- 失恋的个性签名心酸 祝你岁岁平安即使生生不见
- 失恋后伤感的句子孤独签名 往事一笔勾销余生各自逍遥
- 卑微喜欢一个人的QQ签名大全 关于喜欢的伤感一句话签名
- 那些说到心坎的文字句子伤感签名 因为你太懂事了所以受委屈
- 女生好听的网名可爱 噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦叻