做大个的鲢鱼怎么去腥
鲜活鱼宰杀后，先去腥线，去腹部的黑膜，再在烹饪时放适量的醋，便可除腥 。
1、腥线是鲢鱼身体两侧的白色细筋线，可从尾部横切一刀，断开腥线的尾端，再在头部下端向头部斜刀片开，找到腥线的头 。边拽边轻轻拍打鱼身，慢慢拽出腥线 。
2、宰杀鱼时，清理腹部内脏后，将其腹部的黑膜也清洗掉 。
3、适量放些醋，不但使鱼汤更鲜美，还能除腥 。
【做大个的鲢鱼怎么去腥】4、做鲢鱼可放姜片、八角等调料，可增加鱼的鲜美味道，掩盖鱼的腥味 。
推荐阅读
- 长一点的唯美说说
- 用砂锅怎样煮煲仔饭
- 鼓励自己创业的说说
- 听了想流泪的伤感唯美个性签名 眼泪又在眼眶中沸腾了
- 伤感有哲理的句子
- 成长的过程说说
- 精选有个性好听的男生微信网名 坚强不是我想要的解脱
- 适合心累时的伤感签名最新版 我的心事蒸发成云变成雨
- 微商朋友圈早安励志说说，致拼搏路上的人
- 充满阳光的晨语短句子 早安正能量暖心话