怎么做山楂不止泡花茶山楂蜜饯好吃？需要哪些食材？小编为您提供山楂不止泡花茶山楂蜜饯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山楂不止泡花茶山楂蜜饯 。
我家小朋友无肉不欢 ， 胃口又好 ， 打小爱吃 ， 冷不丁要积食 ， 口臭 ， 夜里咬牙齿 ， 睡不安稳 ， 隔一两天就会咳嗽 ， 然后就是消积口服液吃起来 。后来看看口服液里有山楂成分 ， 就买些山楂干常备着泡水 ， 天热会生虫 ， 就放冰箱里存着 ， 但是冰箱空间有限啊 ， 我就摸索出这款山楂蜜饯 ， 常温可以放好久 ， 而且味道好 ， 吃吃效果挺好 ， 基本上不用到吃口服液的状态 ， 不过这个因人而异 ， 大家自己把握 。相关资料：山楂也叫山里红、红果、胭脂果 ， 酸甜适中 ， 风味独特 。山楂有很高的营养价值和医疗价值 ， 老年人常吃山楂制品能增强食欲 ， 改善睡眠 ， 保持骨骼和血液中钙的恒定 ， 预防动脉粥样硬化 ， 因此山楂被视为"长寿食品" 。山楂有大量的维生素C与微量元素 ， 能够扩张血管 ， 降低血压 ， 降低血糖 ， 能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂 ， 预防高血脂的发生 ， 能够开胃促进消化 ， 山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化 。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成 ， 可增强机体的免疫力 ， 延缓衰老 ， 防癌抗癌 。山楂能够活血化瘀 ， 帮助消除瘀血状态 ， 辅助治疗跌打损伤 。
做山楂不止泡花茶山楂蜜饯所需食材：【山楂不止泡花茶山楂蜜饯的做法（热菜菜谱）】山楂干适量 ， 冰糖适量（与山楂约1:1） ， 麦芽糖一大勺 ， 山楂不止泡花茶山楂蜜饯的做法步骤：
步骤1：1.山楂干挑拣清洗 。最近都使用新上市的无核山楂干 。
步骤2：有核的山楂我之前常用 ， 浸泡半天 。（天气热少一点时间 ， 天气冷浸一天也是可以的）像这几天的气温浸两三小时就够了 。
步骤3：适量冰糖加少许水 ， 小火熬化 。
步骤4：等冰糖完全融化 ， 山楂干连浸泡用的水一块倒入 ， 水刚没过山楂干就好 。
步骤5：盖盖 ， 用小火煮 。
步骤6：山楂干煮软 ， 接近透明时 ， 加一勺麦芽糖 ， 翻拌均匀 。
步骤7：用勺子将山楂带汤汁捞出来 ， 平铺盘子里 ， 烤箱上下管70度 ， 热风循环 。我喜欢湿润一点的山楂蜜饯 ， 吹半小时就差不多了 。烘干机也是可以的 ， 70度半小时 ， 看自己的喜好 。网片上要垫硅油纸 。
步骤8：晶莹剔透 ， 酸甜软糯 ， 吃了胃口大开 。苦夏会舒服许多 ， 消积也是杠杠滴 。
温馨提示：1.空腹时不能吃山楂的 ， 孕妇也不能吃山楂哦；2.儿童吃完山楂记得刷牙或者漱口 ， 保护好牙齿；3.因为使用较大量的糖 ， 血糖高者不要食用；4.熬山楂剩下的糖浆也是很好吃的；5.山楂蜜饯最好密封 ， 常温一周吃掉 ， 随做随吃顶好 。6.煮的火候要把握好 ， 水多容易煮烂没有韧性 ， 水少极容易煮焦掉 ， 锅很难洗 ， 时不时观察一下 。切记！
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