清真烤鱼的做法和配方 清真烤鱼怎么做
1、准备食材：花鲢一条；葱姜蒜适量；郫县豆瓣酱适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；橄榄油适量；花椒粉适量；五香粉适量；胡椒粉适量；酱油适量；洋葱适量 。
2、条整鱼处理干净，记得把肚里的黑膜清理干净 。
3、在橄榄油中 调制花椒粉、五香粉、胡椒粉和适量酱油，刷上鱼的里里外外，腌制1-2小时 这样鱼肉会更入味 。
4、洋葱垫底 铺上葱姜蒜，先入烤箱，200度，烤10分钟 。
5、炒酱汁，葱姜蒜花椒入锅爆香 加郫县豆瓣酱和拌饭酱，炒香，加水炖煮 。
6、进锅，藕片、土豆片、莴笋片、豆腐皮、花菜、蘑菇、冬笋、大虾 。
7、鱼烤10分钟后正好取出，稍稍煮过入味的配菜，全部盖满整个烤盘，再入烤箱，200度继续烤10分钟 。
【清真烤鱼的做法和配方 清真烤鱼怎么做】8、出锅后可以根据口味再撒些孜然粉，辣椒粉 。
推荐阅读
- 儿童虾尾怎样做最好吃 做虾尾的方法
- 你对穷是怎么理解的？
- 手机联系人的字体怎么调小
- 中国的奥运明星有谁
- 不什么争什么
- 炒年糕片的家常做法
- 深夜想你的说说
- 酸性氧化物和碱反应的本质是什么
- 比较小清新的的APP有哪些
- 孔雀东南飞的重点实词