土豆汤的做法有哪些？
平时熬制一些土豆汤来喝 ， 对身体营养的补充以及健康 ， 都可以带来很好的效果 ， 但是土豆汤 ， 应该如何炖煮才更加的美味健康呢 ， 大家可以参考下文所介绍的这两种做法 。
做法一
材料：
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮 ， 先煮熟或蒸熟后 ， 放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟 ， 再冲凉切片 。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉 ， 待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁 。
3、土豆丁放入煮软 ， 并加盐调味 ， 小蘑菇片也同时放入同煮 ， 见土豆微微溶化时 ， 放入蛤蜊肉再煮片刻 ， 一开即关火 ， 撒入胡椒粉盛出食用 。
营养经：
软烂黏糯 ， 葱香味浓 。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低 ， 所含的维生素C是苹果的10倍 ， B族维生素是苹果的4倍 ， 各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等 ， 土豆是降血压食物 。
做法二
材料：
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法：
1、土豆洗净去皮 ， 切成小块；
2、洋葱切丝 ， 培根切碎 ， 切小块或是切丝都可以；
土豆浓汤
土豆浓汤
3、锅内放入一小块黄油 ， 这时要小火 ， 黄油融化后 ， 放入洋葱丝 ， 不停的翻炒 ， 把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块 ， 再炒一会 ， 这时加入清水 ， 水不用加太多 ， 能基本没过土豆就行了 ， 加水只是为了把土豆煮软煮烂 ， 煮土豆的汤汁可用可不用 ， 所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根 ， 不用放色拉油 ， 它自己就会出很多的油 ， 煎的时候要用木铲不停的翻炒 ， 直到它的颜色变深 ， 肉质变脆 ， 煎的焦焦的 ， 脆脆的 ， 搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里 ， 再加一点点剩下的汤汁 ， 一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的 ， 不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁） ， 加入牛奶 ， 最后加入盐、黑胡椒粉调调味 ， 一开锅就算好了 ， 这中间最好不停的搅拌 ， 以免它糊底；
【土豆汤的做法有哪些？】8、最后撒上培根就可以喝了 。
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