怎么做东北实蛋好吃?学做东北实蛋需要哪些食材?为您提供东北实蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北实蛋 。
做东北实蛋所需食材:主料:鸡蛋10只 , 食用小苏打4g
东北实蛋的做法步骤:1. 鸡蛋打在无油无水的大盆里
2. 稍微搅拌均匀
3. 加入小苏打再搅拌2分钟左右
4. 神器吧 , 变了橙色 , 静止5分钟左右
5. 容器底部边缘刷油 , 过筛蛋液
6. 盖上保鲜膜 , 牙签扎小洞
7. 上锅大火蒸15分钟
8. 只想着拍照没有静止好蛋液 , 建议过筛两次以上 , 把蛋液里的泡泡消除 , 要不是就变成窝蜂状(如图) , 静止好和过筛好的蛋液蒸出来是很光滑细腻的
9. 内部图 , 由假橙色变成了黑色 , 哈哈 , 好过瘾 。
10. 切成你喜欢的形状
11. qq弹弹
【东北实蛋的做法(增肥食谱)】12. 平底锅刷油 , 放入切好的实蛋 , 煎至两面金黄 , 放入自己喜欢的酱料即可 。我放了辣椒粉和孜然粉 , 煎煮过程的图片丢失了 , 无法分享
13. 成品
14. 成品
15. 成品
温馨提示:酱料一定要多放 , 味道才会更好
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