家常素炒菜步骤 家常素炒菜做法分享
1、用料：黄瓜2根、洋葱半个、鸡蛋3个、西红柿2个、木耳15朵、盐5克、味精5克、鸡精1勺、黄豆酱油1勺、葱姜蒜各5克、耗油10克、糖5克、香油适量 。
2、黄瓜切片 ， 洋葱切开 ， 西红柿切块 ， 木耳撕开 。
3、鸡蛋打散 ， 葱姜蒜切末 。
4、鸡蛋炒熟 ， 盛出备用 。
【家常素炒菜步骤 家常素炒菜做法分享】5、热锅凉油 ， 下葱姜蒜炒香 ， 下洋葱 ， 炒断生 ， 下西红柿 ， 炒出西红柿汁 ， 下黄瓜 ， 木耳 ， 鸡蛋翻炒 。
6、加盐 ， 糖 ， 味精 ， 鸡精 ， 生抽 ， 耗油 ， 翻炒均匀 ， 点香油出锅即可 。
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