虾糕的做法和配方比例 虾糕的烹饪方法
1、材料：虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜 。
【虾糕的做法和配方比例 虾糕的烹饪方法】2、将虾仁和肥猪肉剁成蓉，加淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末调味，后团圆上锅蒸15分钟；
3、胡萝卜、卷心菜切丝，用盐麻一下，交叉起来放在盘子上做鸟的巢穴状；
4、将虾糕放在胡萝卜和卷心菜做的这个巢上，然后用蚝油汁勾芡淋在虾糕上即可 。
推荐阅读
- 桔皮青红丝的制作方法 柑橘皮青红丝的制作流程
- 胡萝卜甜甜圈的做法 如何制作胡萝卜甜甜圈
- 拌粉的调料都是哪些 拌粉的调料推荐使用哪些？
- 黄瓜要怎么做好吃 推荐这5种做法
- 气血汤的家常做法 气血养生汤简单烹饪方法分享
- 江西豆腐的做法和配方 江西豆腐的烹饪方法
- 木耳蘸辣根蘸料怎么做 蘸料的做法
- 甲状腺结节不能吃的6种食物 甲状腺结节不能吃的6种食物介绍
- 正宗油条的做法和配方 这样做香香脆脆
- 豆芽炒米粉家常做法 简单又好吃