怎么做胭脂萝卜好吃？需要哪些食材？小编为您提供胭脂萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胭脂萝卜 。
萝卜有“小人参”之称 。食用萝卜的好处人人皆知 。《本草经疏》认为，萝卜熟者可“下气消谷，祛痰癖、宽胸膈，利大小便，化痰消导” 。临床还证实，煮萝卜水的药用功效也不一般 。古话也说“冬吃萝卜，夏吃姜” 。腌萝卜也是餐桌上的开胃小菜
做胭脂萝卜所需食材：长白萝卜1个2斤左右，甜菜根半个，米醋适量，花椒少许，冰糖或者白糖适量，盐适量
胭脂萝卜的做法步骤：
步骤1：白萝卜洗净对半切开，切成3mm左右匀称的薄片，不用削皮！不用削皮！带皮腌的才好吃
步骤2：切好白萝卜备用，把甜菜根切成条状，放原汁机里摇出汁
步骤3：在切好的白萝卜片里倒入适量的盐，用手抓一下，这一步主要去除萝卜味和辣味
步骤4：倒入榨好的甜菜根汁一起浸泡半小时左右，让甜菜根汁的颜色浸入白萝卜中
步骤5：这是腌泡中的萝卜片
步骤6：半小时后倒出盘里浸泡出来的汁水
【胭脂萝卜的做法（热菜菜谱）】
步骤8：可以摆出漂亮的玫瑰花形，从外向内码盘，看图错开一片片码盘，中间摆出玫瑰花形
步骤9：这样有颜值的早餐，是不是稀饭都会多吃一碗呢
步骤10：好美的“玫瑰花”
步骤11：再来一张
步骤12：继续来一张近图，会不会太自恋了
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