怎么做干炸花生米好吃?需要哪些食材?小编为您提供干炸花生米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干炸花生米 。
干炸花生米是一道传统的经典下酒菜,而且男女老少都喜欢奥 。
做干炸花生米所需食材:生花生米400克,花生油约25克,盐适量,干炸花生米的做法步骤:
步骤1:取400克花生米到一个大点的容器中,用湿毛巾擦去表面浮灰 。
步骤2:锅中倒入25克花生油 。我做这道菜一般都用花生油,感觉花生油做出来的味道更好一些 。
步骤3:冷锅冷油倒入花生米 。
步骤4:开火开始翻炒,一定要中小火奥 。
步骤5:翻炒过程中听到啪啪的响声,看到花生米变色,说明就好了 。这时候关火,再翻炒一会,锅中余温就会让花生米彻底熟透 。
步骤6:装盘撒上少许盐拌匀就可以食用了,别心急等凉透再吃奥 。
步骤7:成品 。很诱人吧嘿嘿!
步骤8:成品 。
温馨提示:【干炸花生米的做法(热菜菜谱)】炸制过程中一定要中小火炸制奥!
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