萝卜丝肉丸怎么做 萝卜丝肉丸做法
1、猪肉加入葱末剁碎 。(反复几次 , 剁到起胶比较好)
【萝卜丝肉丸怎么做 萝卜丝肉丸做法】2、萝卜擦丝 。
3、萝卜丝与猪肉混合 , 搅打上劲 , 并加入盐 , 糖 , 胡椒粉和生抽调味 。
4、滴入几滴香油 。
5、加入一勺淀粉 , 拌匀 。(萝卜水分很多 , 不需要用淀粉水了 , 如果材料很干 , 就加少许水)
6、团成大小一样的丸子 。
7、点缀上枸杞 , 上锅蒸20分钟左右即可 。
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