香蕉冰糖水的作用
香蕉冰糖汤是一道广东省的传统名点 ， 属于粤菜系 。
【香蕉冰糖水的作用】冰糖炖香蕉清热润燥 ， 润肠通便 ， 适用于虚弱病人的便秘；同时还能清热止咳 ， 治疗日久不愈的燥热咳嗽 。冰糖炖香蕉不仅营养美味 ， 还保留了原香蕉的所有功效 。
做法为香蕉剥皮、切3段 ， 陈皮浸软、去白 ， 然后把香蕉、陈皮放入锅内 ， 加清水适量 ， 文火煮沸15分钟 ， 加冰糖 ， 煮沸至糖溶即成 。
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