鲜辣椒腌制方法 新鲜辣椒的腌制方法
1、想腌制青辣椒首先要准备材料 ， 青辣椒2500g ， 蒜150g ， 酱油150g ， 姜150g ， 盐150g ， 白糖150g ， 白酒150g ， 食用油150g ， 鸡精100g 。
2、把准备好的两千五百克青辣椒清冼干净 ， 然后切成大小均匀的块状 。再准备三百克食用盐 ， 加入到切好的青辣椒中 ， 用来去除青辣椒中的水分 。
3、把锅加热 ， 然后把食用油加入进去 ， 然后加入花椒炒香 ， 再把酱油与白糖和盐等全部放入 ， 等烧开以后就关火 ， 让制好的料汁自然降温 。
4、把生姜切片与大蒜和白酒一起加入到制到的料汁中去 。
5、把去除水分以后的青辣椒转移到自己想腌制青辣椒的容器中 ， 然后再把制好的料汁加入进去 ， 最好能用筷子调合一下 ， 以方便青辣椒和料汁全面接触 。
【鲜辣椒腌制方法 新鲜辣椒的腌制方法】6、把存入了青辣椒的料汁的容器进行密封 ， 然后转移到阴凉通风的环境中 ， 过一个月 ， 食用青辣椒就腌制好了 。不过大家要是等不了这么长时间 ， 也是可以随时取出食用的 ， 只是记得在取食后再把盖子封严就可以了 。
推荐阅读
- 做鲜肉蛋堡教程 肉蛋堡的做法和配料
- 祝福高考成功的佳句
- 清蒸鲜百合做法窍门 怎么做清蒸鲜百合
- 新鲜的百合怎么储存 如何保存新鲜的百合
- 海鲜粥家常做法 海鲜粥的制作方法
- 简单自制辣椒油 自制辣椒油的简单方法
- 桂花酱的腌制方法 桂花酱做法
- 客家酱萝卜腌制方法 客家酱萝卜腌制方法介绍
- 海鲶鱼怎么储存保鲜 鲶鱼怎么挑选
- 炸平菇的做法 炸平菇的做法介绍