泉州石花膏的做法 泉州石花膏的正宗做法
【泉州石花膏的做法 泉州石花膏的正宗做法】制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰层 , 再把石花草、水和醋倒入锅内 , 大火烧开后转小火继续煮50分钟左右 。煮好后用布滤出汁水并用水盆盛放好 , 之后放置一段时间直至汁水凝固 , 再放入冰箱内冷藏一段时间 , 其食用口感会更好 。
泉州石花膏的做法
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1、制作正宗的泉州石花膏时 , 首先要准备适量石花草、醋、水 , 再把石花草放入水中清洗片刻 , 将上面的灰尘清洗掉 。
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2、把清洗干净的石花草和水倒入锅内 , 再加入一点醋后 , 大火烧开 , 之后转小火继续煮50分钟左右 , 煮好后用布滤出汁水 。
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3、将滤出的汁水装入盆内 , 再放置一段时间直到汁水完全冷水 , 这时汁水会凝结成冻 , 最后放入冰箱内冷藏一段时间 , 再取出加入蜂蜜水口感会更好 。
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