骆驼奶怎么保存 骆驼奶保存方法介绍
1、骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味 。
【骆驼奶怎么保存 骆驼奶保存方法介绍】2、总的来说 ， 骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度, 少部分做为鲜奶饮料 ， 大部分加工成奶制品 。蒙古的 ， 还会将它制成酸奶 。
3、此外：美国专家认为 ， 刚挤下来的骆驼奶不建议生喝 ， 因里面的细菌比较多 ， 那些细菌对我们人体 ， 都有所危害 。新疆本地专家建议：如果想喝鲜奶 ， 去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶 ， 其他地区还是选择骆驼奶粉 ， 原因是骆驼奶鲜奶很难保存 ， 而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下 ， 新疆阿勒泰的一家公司于2010年底成功开发出可以保存180天不变质的纯天然液态驼奶 ， 相比驼奶粉 ， 更具有营养价值的完全保留 。
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