正宗的豆角焖面怎么做 正宗的豆角焖面做法
【正宗的豆角焖面怎么做 正宗的豆角焖面做法】1、准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角 。豆角撕去两端茎 ， 掰成段 。
2、锅中热油 ， 放一半蒜米葱花炒出香味 ， 加豆角翻炒半分钟后 ， 加酱油白糖和盐 ， 加清水没过豆角表面 ， 加盖中火煮至汤汁沸腾 。
3、倒出汤汁 ， 在豆角一层一层撒鲜面条 ， 每撒一层淋上汤汁 ， 中小火焖煮至汤汁快要收干 ， 撒上剩余蒜米 ， 淋香油 ， 拌匀即可 。
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