猪肚菇怎么做好吃 猪肚菇汤的做法
【猪肚菇怎么做好吃 猪肚菇汤的做法】1、猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量 。
2、准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油 。
3、把猪肚菇放在洗菜盘洗干净，可以用小刷子轻轻刷一下菇的外面，菇里面对着水龙头冲几遍，使藏在里面的杂质自动脱落 。
4、洗干净的猪肚菇沥干水分，放在案板上切成小块，或者用手撕成小块 。
5、牛肉最好选购肥牛肉，此部位嫩滑爽口，是牛肉中的上上之品，把牛肉上的筋膜切除干净，然后切成小薄片 。
6、用适量盐、酱油、生粉、花生油把牛肉搅拌均匀，往一个方向搅拌10分钟左右，使其更快更好的进味 。
7、豆腐放在水龙头下冲干净，在上面放一个菜蓝子隔开，就不会把豆腐冲烂了，沥干水分后切成小块 。
8、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入猪肚菇和豆腐煮5分钟，并用筷子搅拌一下，使其全部浸入水中 。
9、把腌制好的牛肉倒入锅中，继续煮开3分钟左右，加入适量盐调味，放适量香菜装饰，一碗好喝的猪肚菇汤就做好了，爽口、清甜、脆嫩，味道一级棒 。
推荐阅读
- 吐司面包怎么烤 吐司面包做法
- 快递牛羊肉怎么保鲜 用快递运输牛羊肉如何保鲜
- 送五穷怎么送 初六送穷鬼怎么送
- 冬季下雨唯美早安语 下雨的时候怎么表达早安
- 早安语励志的鼓励自己上进的句子 怎么写激励自己上进的句子呢
- 男性出现睾丸抽筋是怎么回事？
- 微信转账限额20万后怎么继续转账
- 干大虾怎么做好吃又简单 不妨来个蒸虾
- 虎皮豆腐怎么做好吃 虎皮豆腐的做法
- 元贝小米粥怎么弄 元贝小米粥如何弄