怎么做妈妈鲫鱼汤好吃？学做妈妈鲫鱼汤需要哪些食材？为您提供妈妈鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味妈妈鲫鱼汤 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做妈妈鲫鱼汤所需食材：主料：鲫鱼一条
辅料：姜一片，盐少许
教您妈妈鲫鱼汤的家常做法，妈妈鲫鱼汤怎么做好吃1.鲫鱼洗干净去内脏，去腮，不去鳞 。
2.加橄榄油（其他植物油也可以）加热后放鱼进去
【妈妈鲫鱼汤的做法（青少年食谱）】
3.煎至两面金黄
4.加水（葱和姜此时加盐）没过鱼面
5.煮至一小碗汤水，大约20几分钟（时间看加水量和火的大小） 。此时汤变成白色了浑浊了 。营养也煮在汤里面了 。
6.滤出汤水即可食用
妈妈鲫鱼汤烹饪技巧：给小宝宝吃，但又不喜欢腥味的话，或者鱼汤比较多的时候，可以用鱼汤煮面条和抄手 。河里的鲫鱼比较腥，需要多加葱去腥味 。
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