冰冻过的虾怎么处理 刚买回来的冰冻虾怎么处理
1、自然解冻法
冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻，从冰箱里取出冷冻虾仁后，放在室温环境中任其自然解冻即可 。
还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐，既能让虾仁快速的自然解冻，还能去除虾仁的部分腥味，用这种方法解冻的虾仁鲜味足，口感好 。
2、冷盐水解冻法
为了让冷冻虾仁能更快的解冻，还可以把虾仁用冷水浸泡起来，并且在冷水中加入适量盐，这样解冻虾仁速度快，口感好，但会有部分营养成分和鲜味流失到水里 。
3、冷水冲洗法
用冷水冲洗虾仁也可以提高解冻速度，缩短虾仁的解冻时间，但营养和鲜味的流失会更多些 。
【冰冻过的虾怎么处理 刚买回来的冰冻虾怎么处理】千万别用温水冲洗或浸泡虾仁，更不能用热水 。否则，解冻出来的虾仁会肉质散烂，口感尽失，腥味也更重 。
推荐阅读
- 菠萝蜜不熟可以放冰箱吗 不熟不可以放冰箱
- 三鲜生煎的做法 原来是这样做的
- 炸酱面里面的面条是怎么做的 具体有什么步骤
- 清火排毒果汁怎么做 清火排毒果汁的做法
- 酒架格子做法 酒架格子简单的做法
- 吃的果汁怎么做 果汁的做法
- 玻璃瓶装的维他奶保质期有多长
- 有关铁道的电影有哪些
- 请问鹦鹉鱼是热带鱼吗
- 海南文昌有哪些好玩的地方