红烧肉闷米饭怎么做
主料：五花肉、土豆、洋葱、米饭、料酒配料：酱油、盐、油、淀粉、清水 。
做法：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁 。
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用 。
3、倒入洋葱丁煸炒 。
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小 。
5、加入土豆丁和炒好的肉块 。
6、略微翻炒后加入酱油 。
7、翻炒均匀，加入适量盐 。
8、加入淘好的大米 。
9、翻匀 。
10、将其倒入电饭煲中铺平 。
11.加入清水，稍稍高出食材 。
【红烧肉闷米饭怎么做】12.启动煮饭程序，完成 。
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