怎么做青椒炒肉好吃？学做青椒炒肉需要哪些食材？为您提供青椒炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒炒肉 。
做青椒炒肉所需食材：主料：五花肉250克，青椒100克，蒜头3颗，鸡精适量，盐少许，老姜适量，郫县豆瓣酱少许，生抽适量，红小米椒5个
青椒炒肉的做法步骤：1. 五花肉切片～tips：冷藏6～7分硬最好切～常温解冻就好
2. 蒜，辣椒，姜片切好如图～
3. 五花肉用生抽腌制10分钟左右
4. 热锅入油
5. 热油，下姜片蒜末小米辣
6. 倒入腌好的五花肉翻炒
7. 放少许盐，生抽调味，放入少许郫县豆瓣酱
8. 放入切好的青尖椒翻炒啊翻炒～
9. 最后放点鸡精～锵锵～出锅～有颜值又有好口味的青椒炒肉完成～哈哈哈(?ω?)hiahiahia快来试试吧～简单快手好菜～无敌下饭哦～
温馨提示：【青椒炒肉的做法（增肥食谱）】肉要根据切的厚度来决定翻炒时间，久了口感不太好～不爱吃肥肉的可以切薄一点，油放少一点，这样可以吧五花肉的肥肉层的油榨出来～香噢
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