怎么做墨鱼炖肉好吃？需要哪些食材？小编提供墨鱼炖肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的墨鱼炖肉 。
分类：热菜 ， 家常菜
使用的厨具：炖盅、电压力锅
口味：咸鲜 ， 工艺：炖 ， 耗时：一小时 ， 难度：简单
做墨鱼炖肉所需食材：主料：干墨鱼一只 ， 瘦肉适量 ， 莲子适量 ， 枸杞几粒
辅料：盐适量 ， 鸡精适量
墨鱼炖肉的家常做法 ， 最正宗的墨鱼炖肉怎么做好吃
一、准备好食材
二、墨鱼泡发好
三、肉和墨鱼切块
四、肉冷水下锅焯水
五、稍煮后 ， 过凉水洗干净浮沫
【墨鱼炖肉的做法（热菜菜谱）】六、准备好炖盅 ， 莲子清洗干净
七、炖盅入放莲子
八、加入墨鱼
九、加肉
十、加水
十一、放入电高压锅 ， 隔水炖40分钟
十二、加一点点盐和鸡精调味（也可以不加 ， 就吃原味的 ， 也不错）
十三、好了 。
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