怎么蒸生蚝 如何蒸生蚝
1、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便 。
2、把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉 。
3、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉 。
4、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，我买的是特大的生蚝，我的蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸15分钟，如果你购买的生蚝小号一点的话，时间上可以适当缩短一点，因为蒸太久会老影响口感 。
5、生蚝在锅煮的时间里，把蒜切成蒜蓉，葱切碎，放在小盘里备用，蒸好生蚝之后就把生蚝起锅，先用盖子盖好 。
【怎么蒸生蚝 如何蒸生蚝】6、洗锅，把锅烧热放花生油爆炒蒜蓉和葱，放适量的盐和酱油，大概半分钟后起锅，把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面，然后色香味俱全的蒸生蚝做好了 。
推荐阅读
- 薯条怎么处理松脆 薯条怎么炸才会脆
- 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做
- 怎么保鲜邮寄粽子 邮寄粽子怎么才能保鲜
- 玫瑰型阿胶糕的做法 玫瑰型阿胶糕怎么做法
- 驼奶片制作方法 驼奶片怎么制作
- 韭菜做饺馅怎么做不出水 韭菜做饺馅不出水做法
- 酱炆羊肉的做法 酱焖羊肉怎么做好吃
- 烧麦烤箱怎么做 烤箱版虾仁糯米烧麦做法分享
- 女生有拖延症怎么办 女性朋友如何克服拖延症?
- 大麦青汁怎么喝 大麦青汁的喝法