黄豆怎么炒好吃又简单 黄豆怎么炒好吃又简单的推荐
1、无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒 ， 中火即可 。
2、炒至豆子表面有许多黑点 ， 喜欢焦香味的可以多炒会儿 ， 不喜欢的少炒会 ， 本人喜欢多炒会 。
3、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时 ， 喜欢软点的可以再多泡会 ， 喜欢有嚼劲的20分钟足以 ， 炒之前5分钟捞起沥干 。
4、开火 ， 入油 ， 拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香 ， 再放入辣椒酱翻炒几下 ， 倒入黄豆翻炒 ， 豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒 ， 放入半碗水 ， 中火 ， 盖上锅盖焖 。
【黄豆怎么炒好吃又简单 黄豆怎么炒好吃又简单的推荐】5、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅 。
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