怎么做春节吉祥传统菜豆腐丸子好吃？学做春节吉祥传统菜豆腐丸子需要哪些食材？为您提供春节吉祥传统菜豆腐丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春节吉祥传统菜豆腐丸子 。
工艺：炸，难度：初级入门，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做春节吉祥传统菜豆腐丸子所需食材：主料：豆腐1000g
辅料：葱1段，淀粉50g，姜1块，油适量，香椿咸菜1把，速冻香椿1把，鸡蛋2个，虾皮75克
教您春节吉祥传统菜豆腐丸子的家常做法，春节吉祥传统菜豆腐丸子怎么做好吃1.准备食材将豆腐控干水分放入盆中 。将香椿咸菜速冻香椿 葱 姜切碎 。将切碎的香椿咸菜速冻香椿 葱 姜 以及虾皮鸡蛋放入豆腐中，用手抓匀，
【春节吉祥传统菜豆腐丸子的做法（青少年食谱）】2.加入淀粉继续用手抓匀 。用小勺做成丸子坯 。
3.锅中加油，8成热时放入丸子坯，炸至金黄出锅 。
春节吉祥传统菜豆腐丸子烹饪技巧：因为豆腐丸子中加了腌制的香椿咸菜和虾皮，所以就不用再加盐了，豆腐食品切记咸，做的过程中依个人口味：可以增减各种配料 。加入了香菜味道会更好 。
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