珍珠包的做法和配方 自制珍珠包的做法和配方
1、用料：纯瘦肉适量，葱花，芹菜适量，香油，盐，鸡精，鸡汁，酱油适量，饺子皮适量 。
2、瘦肉切丁，剁碎拌上葱花放入以上调味品拌均匀备用 。
【珍珠包的做法和配方 自制珍珠包的做法和配方】3、把馅包进饺子皮里，像包包子一样就可以了 。
4、上锅蒸熟即可 。
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