油焖冬笋正宗做法 油焖冬笋怎么做？
【油焖冬笋正宗做法 油焖冬笋怎么做？】1、准备材料：冬笋500克、红椒15克、青椒15克、蒜末15克、冰糖25克、食用油15克、酱油30克、开水125克；
2、准备一个冬笋 ， 将其掰开 ， 洗净切成滚刀状 ， 锅里加水煮开后 ， 放入冬笋焯水；
3、另起锅加入蒜末炒香 ， 加入冬笋炒 ， 再加入酱油翻炒均匀 ， 加入冰糖、水搅拌均匀后 ， 盖上锅盖焖；
4、最后再加入也切成滚刀状的青红椒一块焖至收汁 ， 盛出即可 。
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